ダシはこれでとる。

2011/05/28 // Posted in 2011年05月 韓独蘭中旅行  

 

2011年5月3日。ドイツ、デュッセルドルフ。大きなショッピングモールの中にあるスーパーマーケットで。

ニンジン、ネギ、カブ(?)がセットになっているパッケージには(写真ではよくわからないけど)

“SUPPEN-GEMÜSE”(スープ野菜)

と書かれています。ダシをとる用の野菜、ということなんですね。

それにしてもパックの中のカブ的なもの(=手前のごろごろ大きいの)は何だったんだろ。

残念ながら名前も忘れちゃいました。

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Comments (2)

  • トミー より:
    お久しぶりです。
    気になったのでクグッてみたら「Steckrübe」という蕪の仲間らしいですよ。
    色々あって面白いですね。どんな味でしょうね?
    デンハーグなどオランダも魅力的で行ってみたいです。
    またお邪魔しまーす。(^_^)v
  • Ken より:
    ご無沙汰してます。
    僕もWikiってみたたところ、別名 Erdkohlrabi とのこと。
    これならなんとか聞いたことがあります。
    食べたこと無いので味はわかりません。。。
    まだまだしつこく旅行の写真を載せる予定です。
    よろしかったら見てください。

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